Der Beerenberg, eine Landwirtschaft der Vielfalt.

Fast ein halbes Jahrhundert lang prägten die Heidelbeeren diesen Ort. Wir haben aus dieser Heidelbeervielfalt noch ein bisschen mehr gemacht. Eine Vielfalt des Lebens, bei der Menschen, Tiere und Pflanzen miteinander leben und wachsen. Dabei lassen wir der Natur jene Spielräume, die sie braucht, um Besonderes hervorzubringen. So wenig Eingriffe wie möglich und so viel Unterstützung wie nötig. Das ist unsere Vorstellung von einem Hof in vollkommener Balance. Den Rest erledigt die Natur von ganz allein. So dürfen Heidelbeeren und alles andere bleiben, was sie sind: kleine Wunder, die uns täglich aufs Neue überraschen und begeistern.

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Wer die Welt der Dinge entdeckt, der sucht das Gegenständliche, eine Kontur, einen Rahmen, an dem entlang man sich vorstellen kann, wie man leben will. Denn wer sich von dem entfernt was er herstellt, entfernt sich vom Wesen der Dinge. Deshalb wachsen auf unserem Hof neben Heidelbeeren auch viele andere Obst- und Gemüsesorten und leben verschiedenste Tierarten. Seite an Seite mit uns Menschen und den Dingen, die wir hier mit Sorgfalt herstellen.

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Sich trauen, wovon andere nur träumen. Beinahe täglich lernen wir dazu und stolpern über Dinge, die uns noch neugieriger machen. Aus dieser Haltung entstehen spannende Produkte und noch spannendere Zugänge. Mit beschaulicher Romantik hat das wenig zu tun, denn ein Ort wie dieser ist konstante Arbeit. Modern und bodenständig zugleich, wollen wir Modell einer zeitgemäßen Landwirtschaft sein. Das ist mehr als bloße Stadtflucht. Es ist unsere Idee von Entwicklung und davon, am Ende etwas zurückzugeben.

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